製菓・製パン店、ホテル、レストランなどへの原材料や器具の提供をはじめ、商品パッケージ提案、さらには店舗設計から衛生管理のサポートまで外食産業のあらゆる支援を行う総合商社、株式会社丸菱。そのフラッグシップストアとして誕生したのが「WHOLE SQUARE」です。プロ向けの業務用商材、一般消費者の皆さまにもお求め安く小口化した材料、また産地や無添加にこだわったプライベートブランドも充実。「買う」「食べる」「学ぶ」それぞれのテーマにわかれた『SQUARE』でプロの現場から家庭の食卓まで、食に関するあらゆる楽しみに出会える場所、それがWHOLE SQUAREなのです。